Der inklusive Oldtimer-Foodtruck

Die beste Freundin für deinen Anlass

Selbstverständliche Lebensfreude, Leichtigkeit und Inklusion. Das bringt die Copine76 zu dir. Wie eine gute Freundin kümmert sich unser inklusives Team im frisch umgebauten und renovierten Oldtimer-Foodtruck um deine Genussbedürfnisse. Ob Hochzeit, Geburtstagsfeier, Jubiläum oder Firmenanlass, wir lieben unsere Rolle als Gastgeber:innen und ermöglichen dir ein sorgenloses Gastronomieerlebnis an deinem Anlass. 

Angebot & Preise

Essensangebot

Unsere Burgerspezialitäten

Mit leckerem saisonalem Bio-Gemüse, hausgemachtem Patty (Rind oder vegan), schmackhafter Sauce und einem frischen Burger-Bun von der Berner Lokalbäckerei Bohnenblust. Freund:innen erzählen sich, dass dies der beste Burger ist, den es weit und breit gibt.

Saisonaler Bio-Rindsburger oder veganer Burger à Discretion

23.50

Saisonaler Bio-Rindsburger oder veganer Burger pro Stück

16.30

Vorab oder als Beilage dazu

Cole Slaw Salat im Weckglas
Kabis | Karotten | Dressing

08.90 pro Stück

Saisonales Apéro Petit
Hausgemachte Focaccia I Labneh I Dill I Olivenöl I Copine76 Nussmischung I Früchte Tarteletts

15.00 pro Person

Saisonales Apèro Demi
Hausgemachte Focaccia I Labneh I Copine76 Nussmischung I Saisonaler Gemüse Salat I Käse- und Fleischplatte aus der Region Bern mit hausgemachtem Senf I Frucht Tartelettes

23.00 pro Person

Saisonales Apèro Grande
Hausgemachte Focaccia I Käse- und Fleischauswahl aus der Region Bern mit hausgemachtem Senf I Auberginenmousse auf Pumpernickel
oder
Roastbeef I Parmesan I Rucola I Wassermelone I Feta I Minz Vinaigrette I Zitronentartelette

45.00 pro Person

Veganes Apéro
Hausgemachte Focaccia mit hausmarinierten Antipasti I Linsenbällchen mit Chutney I Erbsenhummus I Babaganoush I Tortilla Chip I Veganes Zitronen Panna Cotta

25.50 pro Person

Süsser Abschluss

Hausgemachtes Dessert im Weckglas
bspw. Schokoladenmousse, Panna Cotta mit Birnensauce oder Schwarzwäldertorte

08.90 pro Person

Menü auf Anfrage

Ob mobiler Pizzaofen für Pizza Apéros, Feuerapéro direkt aus der Feuerschale oder Waffeln vom Feuer – uns sind keine Grenzen gesetzt in der Organisation deines Events.

Preis auf Anfrage

Alle Preise sind in CHF und mit 2.6% Mwst Take-away.

Wir möchten den Mehrwert einer vielfältigen Gesellschaft auf ungezwungene Art versteh- und erlebbar machen und junge Menschen mit und ohne Beeinträchtigung auf ihrem Weg zu einem selbstbestimmten Leben in der Gesellschaft begleiten.

Unsere Lebensmittel beziehen wir saisonal aus der Region und/oder in Bio-Qualität. Sämtliche Fleisch-Waren sind aus der Region oder in Bio-Qualität aus der Schweiz. Wir verarbeiten alles frisch und mit viel Liebe. Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln und Vermeidung von Foodwaste ist uns ein grosses Anliegen.

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien und/oder Intoleranzen auslösen können, informieren dich unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Getränkeangebot

Weisswein

La Colombe Féchy, Chasselas, Bio, Vaud, 10 cl

8.40

La Colombe Féchy, Chasselas, Bio, Vaud, Flasche, 75 cl

56.00

Sangiovese, Bio, Italien, 10 cl 

7.90

Sangiovese, Bio, Italien, Flasche, 75 cl

53.50

Rotwein

Cacada Real, 2019, Portugal, 10 cl

7.90

Cacada Real, 2019, Portugal, Flasche, 75 cl

56.70

Barbera d’Asti, Italien, 10 cl

7.90

Barbera d’Asti, Italien, Flasche, 75 cl

56.70

Rosé

Rosé Selva, Bio, Toscana, 10cl

7.90

Rosé Selva, Bio, Toscana, Flasche, 75 cl

53.50

Bier

Junker, Felsenau, 30 cl

6.00

Bärner Müntschi, Felsenau, 30 cl

6.50

Apéro

Prosecco, Camina, Italien, 10 cl

9.00

Prosecco Camina, Italien, Flasche, 75 cl

58.80

Pet Nat, La Colombe, 10cl

10

Pet Nat, La Colombe, Flasche, 75cl

70.30

Gespritzter Weisswein süss oder sauer

9.00

Ingwerer-Spritz

11.50

Alkoholfreies

Mineralwasser, 30 cl

4.50

Hausgemachter Eistee, 30 cl

6.00

Hausgemachter Sirup (Holunder, Minze, …) 30 cl

6.00

Lola Cola, 30 cl

5.20

Lola Cola Null, 30 cl

5.20

Musterangebote & -preise

Beispiele für deinen Anlass

Einen Anlass zu organisieren ist viel Arbeit. Darum nehmen wir dir die Rechnerei ab und zeigen mit zwei Beispielen, was unser Gastronomieerlebnis etwa kosten könnte.

Hochzeitsapéro mit 100 Personen

Saisonales Apéro Grande

Diverse Antipasti | Selbstgemachte Foccacia | Olivenöl mit einer Geschichte | Käsevariation | Trockenfleisch aus der Region Bern | Crostini Ziegenkäse | Gebackener Tofu | Pouletspiesschen | Zitronen Thymian Marinade | Erdnussmarinade    

Essensangebot inklusive Koordinationspauschale, Miete Foodtruck, Fahrtkosten bis 15 km (nicht inklusiv: individuelles Getränkesortiment)

CHF 5420 / CHF 54.2 pro Person

Hochzeitsfest Rundumpacket mit 80 Personen

Saisonales Apéro Petit

Diverse Antipasti | Selbstgemachte Foccacia | Olivenöl mit einer Geschichte

Saisonaler Bio-Rindsburger und veganer Burger

Mit leckerem saisonalem Bio-Gemüse | Hausgemachten Patty | Schmackhafter Sauce | Einem frischem Burger-Bun von der Berner Lokalbäckerei Bohnenblust

Hausgemachtes Dessert im Weckglas  

Beispielsweise Schokoladenmouse Panna Cotta mit Birnensauce oder Schwarzwäldertorte

Essensangebot inklusive Koordinationspauschale, Miete Foodtruck, Fahrtkosten bis 15 km (nicht inklusiv: individuelles Getränkesortiment)

CHF 5000 / CHF 50 pro Person

Alle Preise sind in CHF und mit 2.6% Mwst Take-away.

 

Wir möchten den Mehrwert einer vielfältigen Gesellschaft auf ungezwungene Art versteh- und erlebbar machen und junge Menschen mit und ohne Beeinträchtigung auf ihrem Weg zu einem selbstbestimmten Leben in der Gesellschaft begleiten.

 

Unsere Lebensmittel beziehen wir saisonal aus der Region und/oder in Bio-Qualität. Sämtliche Fleisch-Waren sind aus der Region oder in Bio-Qualität aus der Schweiz. Wir verarbeiten alles frisch und mit viel Liebe. Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln und Vermeidung von Foodwaste ist uns ein grosses Anliegen.

 

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien und/oder Intoleranzen auslösen können, informieren dich unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Fixkosten

Koordination

Diese Pauschale deckt die gesamte Koordination vor dem Event ab. Dies beinhaltet die Erstellung einer Offerte (inkl. zwei Korrekturschlaufen), eine Sitzung zur Besprechung des gesamten Ablaufs sowie eine Besichtigung vor Ort.

Koordination

CHF 260

Fahrtkosten

Für Distanzen innerhalb von 15 km Umkreis ab Muesmattstrasse 46, 3012 Bern berechnen wir einen pauschalen Fahrtkostenpreis, für weitere Distanzen berechnen wir einen Kilometerpreis.

Fahrtkosten bis 15 km

CHF 160 (pauschal)

Fahrtkosten ab 15 km

CHF 5 pro Kilometer

Miete Foodtruck

Diese Pauschale beinhaltet die Miete des Foodtrucks.

Foodtruckmiete

CHF 315

Anfrage & Buchen

Möchtest du die Copine76 buchen?

 

Oder einfach eine unverbindliche Anfrage für deinen Anlass stellen? Dann schreibe uns auf info[at]copine76.ch oder ruf uns an unter 078 422 73 91.
Wir freuen uns darauf, mit dir zu planen.

Events & Catering

News

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Über uns

Unsere Vision & Philosophie

Wir stehen als Gastro- und Kulturbetrieb für eine Gesellschaft ein, in der Inklusion in allen Strukturen als Selbstverständlichkeit gelebt wird. Darum möchten wir den Mehrwert einer vielfältigen Gesellschaft auf ungezwungene Art versteh- und erlebbar machen und junge Menschen mit und ohne Beeinträchtigung auf ihrem Weg zu einem selbstbestimmten Leben in der Gesellschaft begleiten.

Unsere Lebensmittel beziehen wir, wenn immer möglich, aus der Region sowie in Bio-Qualität und achten dabei immer auf die Saison. Sämtliche Fleischwaren beziehen wir aus der Schweiz. Wir verarbeiten alles frisch und mit viel Liebe. Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln und Vermeidung von Foodwaste ist uns ein grosses Anliegen.

Die Copine76 wurde als ganzheitliches Arbeitsinklusionsprojekt von Blindspot – Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz ins Leben gerufen. Sie ist Teil der Mischbar Gastro Gruppe mit dem Provisorium46, der Fabrique28 und der Lorraine22.

Unser inklusives Team

Martin Brantschen

Koch

Kanya van Niekerk

Köchin

Livia Riley

Serviceangestellte

Jonas Staub

Geschäftsleiter & Gründer

Kristina Grbesic

Geschäftsleiterin

Kevin Hirt

Arbeitsagogik

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