Hof17 – das inklusive Pop-up auf dem Biohof

2024 setzt unser inklusives Freilufterlebnis mit dem Pop-up Hof17 aus. Folge uns auf den sozialen Medien und verpasse keine Neuigkeiten für das nächste Jahr 2025!

Die zwei Jungbauern Simu und Domi vom Biohof Grafenried und das inklusive Team der Mischbar Gastro Gruppe, zu welcher das Provisorium46, die Fabrique28 und Lorraine22 gehören, kombinieren für dich in diesem kulinarischen Open-Air das Beste aus der Welt der Nachhaltigkeit und der Inklusion: Ein inklusives Gastronomie-Team serviert dir einen Abend lang ein 5-Gang-Menü mit Zutaten direkt vom Biohof und aus der Region.

Nachhaltig auf allen Ebenen

Wir nehmen dich auf eine kulinarische Reise des nachhaltigen Essens mit. Biologische und saisonale Zutaten direkt vom Hof gibt es bei jedem Gang. Als Highlight deines Ausfluges servieren wir feinstes Bio-Fleisch und frisches Bio-Gemüse fürs gemeinsame Grillieren am Feuerring. Das Ganze wird von unserem inklusiven Team zubereitet und serviert. Wir versprechen: So hast du hochwertige ökologische und soziale Nachhaltigkeit noch nie erlebt.